Square Technology hefur nýlega sett upp spíralfrysti og spíralkælir fyrir Holiland, stóra bakaríverksmiðju sem framleiðir úrvals bakarívörur með aðsetur í Kína. Spíralfrystirinn getur fryst um 2 tonn af frosnu deigi, smjördeigi o.s.frv. Deigið er fljótfryst að réttu hitastigi. Í spíralfrystinum er einnig CIP kerfið, sem getur sjálfkrafa hreinsað frystinn að innan. Frystirinn uppfyllir hæsta hreinlætisstaðla fyrir matvælavinnslu. Frosið deigið er hægt að baka í bakaríinu, veitingastaðnum og heima seinna. Frosið deigið tryggir ferskt og frumlegt bragð af nýbökuðu brauði. Helstu viðskiptavinir okkar voru Bimbo, Dr Oertker, Paris Baguette, Mankatan o.fl.